Unser Buchtipp aus dem Hause Callwey: Neuerscheinung verbindet authentische Rezepte, persönliche Begegnungen und Geheimtipps zwischen Positano und Cetara
Die Amalfiküste zählt zu den faszinierendsten Landschaften Italiens: eine Region, in der steile Klippen, leuchtende Zitronenhaine und das tiefblaue Meer eine einzigartige Bühne für mediterrane Genusskultur bilden. Mit Zu Gast an der Amalfiküste von Christine von der Pahlen erscheint ein besonderes Buch, das die kulinarische Seele dieser außergewöhnlichen Küstenlandschaft einfängt.
Das Werk vereint exklusive, aber auch klassische Rezepte der Region, wie Spaghetti alle vongole, hausgemachten Limoncello oder duftende Sfogliatella, mit lebendigen Geschichten und persönlichen Begegnungen. Jede Speise erzählt von der Tradition der Küstenküche, von einfachen Zutaten, jahrhundertealten Handgriffen und der tiefen Verbundenheit der Menschen mit ihrer Region.
Doch ZU GAST AN DER AMALFIKÜSTE ist weit mehr als ein Kochbuch: Es ist zugleich ein sinnlicher Reiseführer entlang der spektakulären Küste zwischen Sorrent und Cetara. Porträts authentischer Restaurants, lebendiger Märkte und kleiner Familienbetriebe eröffnen Einblicke in eine Welt, in der Kochen, Gastfreundschaft und Lebensfreude untrennbar miteinander verbunden sind.
Die preisgekrönten Fotografien von Mayk Wendt fangen die besondere Atmosphäre der Amalfiküste ein. Bilder von sonnenbeschienenen Terrassen, farbenfrohen Gärten und legendären Zitronenhainen der Region schmücken dieses Buch. So lädt es dazu ein, die mediterrane Lebensart mit allen Sinnen zu erleben – als Inspiration für die nächste Reise oder als kulinarischer Kurzurlaub in der eigenen Küche.
Für die Autorin Christine von der Pahlen ist Reisen ihr Leben. Ihre Begeisterung teilte sie jahrelang im Reiseresort des Frauenmagazins Madame und auf ihrem persönlichen Blog. Angefangen hat sie als Moderedakteurin, die für Foto-Shootings um die Welt geschickt wurde. Schnell begann sie gleichzeitig Reisegeschichten zu schreiben und macht seitdem nichts anderes mehr.
Der Fotograf Mayk Wendt arbeitet weltweit als selbstständiger Fotograf. Seine Arbeiten wurden bereits in einer Vielzahl von Ausstellungen präsentiert. Mit ihm sind bei Callwey bereits die Titel Zu Gast in Venedig, Zu Gast im Engadin, Zu Gast auf dem Oktoberfest sowie Zu Gast am Gardasee erschienen.
www.callwey.de/buecher/zu-gast-an-der-amalfikueste
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www.immostar.de/ratgeber
Christine von der Pahlen
Zu Gast an der Amalfiküste
Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
2026
240 Seiten. 200 Abbildungen
25 x 28 cm. Gebunden
Ausstattung: Gebunden mit Surbalin
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 / sFr. 61,00
ISBN: 978-3-7667-2858-6
Fotos: Mayk Wendt